Murid SMPN 2 Ngemplak Sleman antusias mengikuti pelatihan pembuatan awetan bioplastik (6/10). Mereka diajarkan mengetahui cara membuat awetan.
Salah seorang pembimbing Winarto menjelaskan kegiatan ini bertujuan mengembangkan sumber daya murid SMPN 2 Ngemplak. Pada pelatihan tersebut, objek yang diawetkan adalah daun jeruk, daun mawar, daun rambutan, dan paku-pakuan.
“Alat dan bahan yang digunakan dalam pelatihan ini di antaranya resin, katalis, cetakan, batang pengaduk, gelas plastik, pipet, jarum pentul, dan label nama,” terang Winarto.
Dalam pelatihan tersebut, siswa bepraktik layaknya peneliti profesional. Murid yang ikut serta membuat awetan, diharuskan memakai sarung tangan. Ini dilakukan guna menghindari tumpahan resin mengenai tangan. Karena akan sulit dihilangkan.
Guru mata pelajaran IPA SMPN 2 Ngemplak Sri Nurhayati mengatakan peserta pelatihan tersebut sebagian tergabung dalam murid olimpiade IPA, berjumlah 20 murid. Dengan adanya pembelajaran tersebut, para murid mendapatkan pengalaman pengetahuan terutama IPA.
Dijelaskan Winarto, langkah pertama dalam pembuatan awetan ini yaitu mengeringkan daun-daunan dengan oven selama beberapa jam agar kandungan air di dalam daun hilang sehingga tidak busuk ketika dibuat awetan.
Langkah selanjutnya, menyiapkan cetakan. Kemudian, membuat awetan dengan cara mencampurkan 250 ml resin dengan 15 tetes katalis untuk diaduk dengan batang pengaduk, sehingga berubah warna menyerupai warna bensin.
Kemudian dituangkan ke cetakan, untuk membuat lapisan pertama. ”Ketika terbentuk gelembung-gelembung udara maka dengan segera dipecahkan dengan jarum pentul,” jelasnya. Setelah berhasil dituangkan kemudian dikeringkan di bawah panas matahari selama beberapa jam.
Setelah lapisan pertama kering, kemudian membuat lapisan kedua. Pada lapisan kedua ini diletakkan daun yang ingin diawetkan dan diberi campuran resin dan katalis hingga seluruh bagian daun tenggelam. ”Agar hasilnya lebih baik, dilakukan pelapisan tiga kali,” terangnya. (bhn/iwa).
Sumber:http://www.radarjogja.co.id/ruang-publik/92-tajuk/26647-murid-dilatih-membuat-awetan-bioplastik.html
